(Wild)Kräuter Apotheke – „geballte Pflanzenkraft“ sammeln

Der sogenannten „Frauendreißiger“, die Zeit von Mitte August bis Mitte September wurde traditionell zum Kräutersammeln und Anlegen der Wintervorräte genutzt. Die Pflanzen sind voll Sonne, ziehen bereits Ihre Kräfte zusammen in Beeren, Samen und Wurzeln.

Auf der Obstbaumwiese und in anderen Teilen des weitläufigen draußenzeit Geländes „schwelgen“ wir im aktuellen Pflanzenreichtum. Wir widmen uns den heimischen (Wild-)Kräutern mit Ruhe, Aufmerksamkeit und echter Begeisterung für das, was sie uns schenken. Du lernst, Pflanzen sicher zu erkennen, ihren richtigen Sammelzeitpunkt zu verstehen und sie so zu verarbeiten, dass sie dir ihre Kraft schenken.

Gemeinsam stellen wir klassische Zubereitungen her:

• Tinkturen für die innere und äußere Anwendung (auch nicht-alkoholische Varianten)
• Kräuteröle zur Massage/Pflege oder als Basis für nährende Salben
• Oxymel – eine bewährte Verbindung aus Essig, Honig und Kräutern

Der Schwerpunkt dabei wird auf der Stärkung des Immunsystems und Rezepten für die Winterzeit liegen. Nichts kompliziertes, wichtig ist uns Er-Leben der Pflanzen, Wissen zu ihren Eigenschaften, der Verarbeitung und Lagerung.

Auch das leibliche Wohl kommt nicht zu kurz. Die Pflanzen bereichern auch unser Mittagsbuffet. Es entstehen leckere Speisen – nährend, aromatisch und voller herbstlicher Fülle.

Dieser Workshop richtet sich an alle, die:

• die Wunder der heimischen Pflanzenwelt bewusster wahrnehmen möchten
• traditionelles Kräuterwissen praktisch erlernen wollen
• Freude am Sammeln, Verarbeiten und gemeinsamen Essen haben
• gut vorbereitet und gestärkt in den Winter gehen möchten

Ein Tag voller Naturwissen, Handarbeit und Staunen – getragen von der Fülle des Spätsommers und der Weisheit der Pflanzen.